Ребята научатся готовить блюда и гарниры из овощей, рыбы и нерыбных продуктов моря, домашней птицы и дичи, готовить каши и гарниры из круп. Продолжительность обучения — 56 часов.
Обучение проходит для учащихся 6-11 классов по направлению «Современные технологии в поварском деле», в рамках проекта «Первая профессия для школьников».
По завершении программы ребята получат квалификационный разряд «Повар». Для многих из них участие в проекте станет первым шагов в определении будущей профессии.
