Занятия будут проходить на базе Георгиевского техникума механизации, автоматизации и управления. Кондитер занимается приготовлением кондитерских изделий и десертов. Кроме технического навыка, эта профессия подразумевает художественный вкус для оформления работ.
Школьники после обучения смогут рассчитывать требуемое количество сырья для приготовления теста, начинок и декоративных элементов, изготавливать разнообразные виды теста, кремов и начинок, замешивать, взбивать, раскатывать тесто и придавать ему нужную форму, наполнять кондитерские изделия с начинкой и украшать их декоративными элементами, а также работать с кондитерским оборудованием и инвентарем.