В рамках реализации проекта слушатели обучаются профессии «Повар» на базе Чебоксарского техникума технологии питания и коммерции. Обучающиеся отрабатывают полученные навыки на практике.
Повар – это специалист, занимающийся приготовлением пищи. Он знает, как определить качество продуктов, как их правильно хранить, сочетать и готовить. В процессе приготовления повар должен придерживаться рецептуры и рекомендованных технологий, но при необходимости он может проявить творческий подход и создать что-то свое.