Реализация проекта «Первая профессия» в ЦОПП Иркутской области

Проект «Первая профессия» является уникальной возможностью для получения профессии во время обучения в школе. В Центре опережающей профессиональной подготовки Иркутской области (на базе ГБПОУ ИО «Тулунский аграрный техникум») завершилось обучение школьников 10 класса по курсу «Кондитер».

В ходе образовательного процесса 26 обучающихся из школ города Тулуна и Тулунского района №25, №2, №4, №1, Писаревской СОШ сформировали общее представление о профессии «Кондитер», приобрели знания по технологиям приготовления дрожжевого теста, оформления основных мучных кондитерских изделий (печенья, пряников, коврижек и т.д.), обучились работе с основными отделочными полуфабрикатами. Кроме того, обучающиеся получили навыки по приготовлению и оформлению классических пирожных и тортов.

Обучение проходило под руководством опытных преподавателей Натальи Георгиевны Кудимовой и Оксаны Антоновны Расторгуевой в период с 21 сентября 2021 года по 7 апреля 2022 года. По завершению обучения ребята получили свидетельства о профессии рабочего, должности служащего.

Многие ребята решили связать свою дальнейшую профессиональную карьеру с поварским и кондитерским делом, поэтому полученные ими знания и умения станут первой ступенькой для их дальнейшего развития в области кулинарии.

Ранее в апреле 2022 года прошли обучение 72 школьника 10 классов по профессиям «Парикмахер», «Вожатый» и «Слесарь по ремонту автомобилей». Обучающиеся получили профессиональные компетенции в области парикмахерского искусства (стрижка и укладка волос, декоративное окрашивание, химическая завивка, декоративное плетение и оформление причесок), в сфере деятельности вожатого (организация летнего детского досуга, нормативно-правовые основы деятельности вожатого, психолого-педагогические основы его деятельности и современные формы работы вожатого) и по направлениям работы слесаря по ремонту автомобилей (устройство автомобилей и их диагностика, обслуживание и ремонт).

Проект «Первая профессия» продолжает свою активную деятельность и расширяет горизонты восприятия профессионального мира школьников Иркутской области.